Percepción gustativa salina provocada por Nacl y otras sales en bebidas no alcohólicas y queso panela

Bibliographic Details
Main Author: Escobedo García, Ireri Harumi
Other Authors: Severiano Perez, Patricia (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2010
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000659468
http://132.248.9.195/ptb2010/junio/0659468/Index.html