Poucell Ferráez, C. A., & Lucas Florentino, B. (2010). Análisis proximal y factores tóxicos naturales del frijol Comba (Phaseolus lunatus) y Peruano (Ph. vulgaris) crudos y cocidos; así como evaluación nutritiva de los frijoles cocidos, consumidos en San Miguel Totolapan, Gro.
Cita Chicago Style (17a ed.)Poucell Ferráez, Carlos Antonio, y Bernardo Lucas Florentino. Análisis Proximal Y Factores Tóxicos Naturales Del Frijol Comba (Phaseolus Lunatus) Y Peruano (Ph. Vulgaris) Crudos Y Cocidos; así Como Evaluación Nutritiva De Los Frijoles Cocidos, Consumidos En San Miguel Totolapan, Gro. 2010.
Cita MLA (8a ed.)Poucell Ferráez, Carlos Antonio, y Bernardo Lucas Florentino. Análisis Proximal Y Factores Tóxicos Naturales Del Frijol Comba (Phaseolus Lunatus) Y Peruano (Ph. Vulgaris) Crudos Y Cocidos; así Como Evaluación Nutritiva De Los Frijoles Cocidos, Consumidos En San Miguel Totolapan, Gro. 2010.