Alimentos no convencionales a base de jitomate : helado de jitomate

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aburto Zamudio, Paulina
Otras Contribuciones: Ruíz Loyola, Benjamín (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000666197
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