Esquivel Chávez, A., & Wacher Rodarte, M. d. C. (2011). Determinación de los cambios que ocurren en las comunidades bacterianas durante la congelación de carne fresca.
Cita Chicago Style (17a ed.)Esquivel Chávez, Andrea, y María del Carmen Wacher Rodarte. Determinación De Los Cambios Que Ocurren En Las Comunidades Bacterianas Durante La Congelación De Carne Fresca. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Esquivel Chávez, Andrea, y María del Carmen Wacher Rodarte. Determinación De Los Cambios Que Ocurren En Las Comunidades Bacterianas Durante La Congelación De Carne Fresca. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.