Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Hernández, Yanet
Otras Contribuciones: Amaya Ventura, Gilberto Atilano (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000669292
http://132.248.9.195/ptb2011/mayo/0669292/Index.html
_version_ 1777515657747759104
author Sánchez Hernández, Yanet
author2 Amaya Ventura, Gilberto Atilano
author2_role Asesor
author_facet Amaya Ventura, Gilberto Atilano
Sánchez Hernández, Yanet
author_sort Sánchez Hernández, Yanet
collection DSpace
dc:degree.department Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
dc:degree.department_facet Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
dc:degree.grantor Universidad Nacional Autónoma de México
dc:degree.level Licenciatura
dc:degree.name Ingeniero en Alimentos
dc:degree.name_facet Ingeniero en Alimentos
dc:rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000669292
institution Universidad Nacional Autónoma de México
language Español
publishDate 2010
record_format dspace
spelling 20.500.14330-TES010006692922021-05-20T10:39:22Z Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann Sánchez Hernández, Yanet Amaya Ventura, Gilberto Atilano Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Biorreactores 2010 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000669292 http://132.248.9.195/ptb2011/mayo/0669292/Index.html 001-10529-S1-2011 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000669292 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Biorreactores
Sánchez Hernández, Yanet
Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title_full Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title_fullStr Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title_full_unstemmed Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title_short Modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de Boltzmann
title_sort modelación de biorreactores enzimáticos de membrana para clarificar jugos mediante método de diferencias finitas y redes de boltzmann
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Biorreactores
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000669292
http://132.248.9.195/ptb2011/mayo/0669292/Index.html
work_keys_str_mv AT sanchezhernandezyanet modelaciondebiorreactoresenzimaticosdemembranaparaclarificarjugosmediantemetododediferenciasfinitasyredesdeboltzmann