Implementación de un manual de procedimientos de control de calidad en una industria de sabores
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000669313 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptb2011/mayo/0669313/Index.html |
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| author | Sierra Pacheco, Susana Victoria |
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| author_sort | Sierra Pacheco, Susana Victoria |
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