Soto Alvarado, M., & Ortíz Palma Pérez, J. D. (2011). Desarrollo de formulaciones de productos de confitería de bajo aporte calórico empleando polioles como edulcorantes.
Cita Chicago Style (17a ed.)Soto Alvarado, Mariel, y Juan Diego Ortíz Palma Pérez. Desarrollo De Formulaciones De Productos De Confitería De Bajo Aporte Calórico Empleando Polioles Como Edulcorantes. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Soto Alvarado, Mariel, y Juan Diego Ortíz Palma Pérez. Desarrollo De Formulaciones De Productos De Confitería De Bajo Aporte Calórico Empleando Polioles Como Edulcorantes. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.