García Betanzos, C. I., & Álvarez Cárdenas, A. (2011). Cambios en la concentración de polifenoles presentes en la guayaba (Psidium guajava) variedad media china, recubierta con nanopartículas lipídicas sólidas y almacenada en refrigeración.
Cita Chicago Style (17a ed.)García Betanzos, Claudia Idalid, y Alfredo Álvarez Cárdenas. Cambios En La Concentración De Polifenoles Presentes En La Guayaba (Psidium Guajava) Variedad Media China, Recubierta Con Nanopartículas Lipídicas Sólidas Y Almacenada En Refrigeración. 2011.
Cita MLA (8a ed.)García Betanzos, Claudia Idalid, y Alfredo Álvarez Cárdenas. Cambios En La Concentración De Polifenoles Presentes En La Guayaba (Psidium Guajava) Variedad Media China, Recubierta Con Nanopartículas Lipídicas Sólidas Y Almacenada En Refrigeración. 2011.