Merlos Millán, P. B., & Sosa Herrera, M. G. (2010). Estudio de la estabilidad y comportamiento al flujo de emulsiones a diferentes temperaturas empleando almidones céreos modificados.
Cita Chicago Style (17a ed.)Merlos Millán, Perla Belem, y María Guadalupe Sosa Herrera. Estudio De La Estabilidad Y Comportamiento Al Flujo De Emulsiones a Diferentes Temperaturas Empleando Almidones Céreos Modificados. 2010.
Cita MLA (8a ed.)Merlos Millán, Perla Belem, y María Guadalupe Sosa Herrera. Estudio De La Estabilidad Y Comportamiento Al Flujo De Emulsiones a Diferentes Temperaturas Empleando Almidones Céreos Modificados. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.