Alimentar el cuerpo social : ciencia, dieta y control en México durante el porfiriato

Bibliographic Details
Main Author: Vargas Domínguez, Joel
Other Authors: Suárez Díaz, Edna María (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Language:Español
Published: 2011
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000672364
http://132.248.9.195/ptb2011/septiembre/0672364/Index.html
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