Integración de las normas NMX-F-605-NORMEX-2004 y NOM-251-SSA1-2009 con enfoque hacia establecimientos de servicios de alimentos y bebidas

Integración de las normas NMX-F-605-NORMEX-2004 y NOM-251-SSA1-2009 con enfoque hacia establecimientos de servicios de alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Salgado, Margarita de los Ángeles
Otras Contribuciones: Olivares Paz, Marcela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2011
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Bebidas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000674509
http://132.248.9.195/ptb2011/octubre/0674509/Index.html

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