Molina Rubio, M. d. P., & Martínez Padilla, L. P. (2005). Caracterización reologica y textural de una base de golosina semiliquida. Influencia de la formulación y proceso de elaboración.
Cita Chicago Style (17a ed.)Molina Rubio, María del Pilar, y Laura Patricia Martínez Padilla. Caracterización Reologica Y Textural De Una Base De Golosina Semiliquida. Influencia De La Formulación Y Proceso De Elaboración. 2005.
Cita MLA (8a ed.)Molina Rubio, María del Pilar, y Laura Patricia Martínez Padilla. Caracterización Reologica Y Textural De Una Base De Golosina Semiliquida. Influencia De La Formulación Y Proceso De Elaboración. 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.