Establecimiento de las condiciones de centrifugación para la obtención de mucílago de nopal deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paredes Martínez, Ericka
Otras Contribuciones: Gutiérrez Cortez, Elsa (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000679219
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