Establecimiento de las condiciones de centrifugación para la obtención de mucílago de nopal deshidratado

Establecimiento de las condiciones de centrifugación para la obtención de mucílago de nopal deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paredes Martínez, Ericka
Otras Contribuciones: Gutiérrez Cortéz, Elsa (Asesor), Contreras Padilla, Margarita (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 2011
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000679219
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2012/abril/0679219/Index.html

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