Estudio electroquímico del ácido ascórbico y desarrollo y validación de un método electroquímico para su determinación en matrices alimentarias
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
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| author | García Cicourel, Alan Rodrigo |
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