Evaluación en la producción de astaxantina por la levadura roja Phaffia rhodozyma usando diferentes medios de cultivo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Suárez, Ricardo Alfonso
Otras Contribuciones: Ponce Noyola, María Teresa (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000680011
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2012/mayo/0680011/Index.html