Cuantificación de isoflavonas y lignanos por hplc en alimentos típicos de la dieta mexicana : maíz y frijol
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| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000686894 http://132.248.9.195/ptd2013/enero/0686894/Index.html |