Desarrollo de una botana complementada con amaranto (amaranthus hypochondriacus) para aumentar su calidad nutrimental

Desarrollo de una botana complementada con amaranto (amaranthus hypochondriacus) para aumentar su calidad nutrimental

Bibliographic Details
Main Author:	Escobedo Garcia, Jorge Ivan
Other Authors:	Martinez Manrique, Enrique (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 2013
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Amarantos
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687435 http://132.248.9.195/ptd2013/enero/0687435/Index.html

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