Obtención, caracterización fisicoquímica y evaluación biológica de la grasa cruda y el aceite refinado de la semilla de colorín (erythrina americana).

Obtención, caracterización fisicoquímica y evaluación biológica de la grasa cruda y el aceite refinado de la semilla de colorín (erythrina americana).

Bibliographic Details
Main Author: Morales Cortes, Monica Isabel
Other Authors: Lucas Florentino, Bernardo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2013
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687834
http://132.248.9.195/ptd2013/enero/0687834/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000687834
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