Evaluación de la hidrólisis enzimática sobre el bagazo de la piña de agave tequilana weber var. azul para la obtención de azúcares reductores

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zavalza Navarrete, Leslie Elizabeth
Otras Contribuciones: Trujillo Roldán, Mauricio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000689925
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