Localización y caracterización de la actividad proteolítica de Pediococcus acidilactici ATCC 8042

Localización y caracterización de la actividad proteolítica de Pediococcus acidilactici ATCC 8042

Bibliographic Details
Main Author: Casales Cabrera, Guadalupe Ximena
Other Authors: Farrés González Saravia, Amelia María Guadalupe (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2012
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000692643
http://132.248.9.195/ptd2013/Presenciales/0692643/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000692643
http://132.248.9.195/ptd2013/Presenciales/0692643/Index.html

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