Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca
Otras Contribuciones: Martínez Padilla, Laura Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Publicado: México 2013
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000694306
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/mayo/0694306/Index.html
_version_ 1853863986049581056
author Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca
author2 Martínez Padilla, Laura Patricia
author2_role Asesor
author_facet Martínez Padilla, Laura Patricia
Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca
author_sort Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca
collection DSpace
degree_department Programa de Posgrado en Ingeniería
degree_department_facet Programa de Posgrado en Ingeniería
degree_grantor Universidad Nacional Autónoma de México
degree_level Maestría
degree_name Maestría en Ingeniería (Ingeniería Química)
degree_name_facet Maestría en Ingeniería (Ingeniería Química)
format Tesis de maestría
id 20.500.14330-TES01000694306
institution Universidad Nacional Autónoma de México
publishDate 2013
publisher México
record_format dspace
rights https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
spelling 20.500.14330-TES010006943062025-10-16T06:47:45Z Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana) Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca Martínez Padilla, Laura Patricia Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías 2021-05-16T23:14:58Z 2021-05-16T23:14:58Z 2021-05-16T23:14:58Z 2013 Tesis de maestría https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000694306 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/mayo/0694306/Index.html https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones México https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000694306 Maestría en Ingeniería (Ingeniería Química) Universidad Nacional Autónoma de México Programa de Posgrado en Ingeniería Maestría
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Ponce De Leon Ramirez, Yazmin Rebeca
Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title_full Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title_fullStr Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title_full_unstemmed Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title_short Propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
title_sort propiedades reológicas de suspensiones con partículas milimétricas en un fluido viscoelástico (almidón modificado y goma gelana)
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000694306
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/mayo/0694306/Index.html
work_keys_str_mv AT poncedeleonramirezyazminrebeca propiedadesreologicasdesuspensionesconparticulasmilimetricasenunfluidoviscoelasticoalmidonmodificadoygomagelana