Flores Cedillo, A., & Solís Díaz, A. (2013). Manual de ingredientes y aditivos utilizados en México para la elaboración de queso análogo tipo oaxaca.
Cita Chicago Style (17a ed.)Flores Cedillo, Angel, y Alberto Solís Díaz. Manual De Ingredientes Y Aditivos Utilizados En México Para La Elaboración De Queso Análogo Tipo Oaxaca. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Flores Cedillo, Angel, y Alberto Solís Díaz. Manual De Ingredientes Y Aditivos Utilizados En México Para La Elaboración De Queso Análogo Tipo Oaxaca. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.