Ecología microbiana del mango ataulfo tratado con radiación gamma como método postcosecha

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Gazcón Zamudio, Areli
Otras Contribuciones: Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Publicado: México 2013
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000696626
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/junio/0696626/Index.html

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