Evaluación nutrimental y biodisponibilidad de hierro y calcio en avena empleando métodos biológicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Real Chombo, Diana Rocío del
Otras Contribuciones: Cornejo Barrera, Lucía (Asesor), Sánchez Chinchillas, Argelia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2012
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697127
http://132.248.9.195/ptd2013/julio/0697127/Index.html