Evaluación nutrimental y biodisponibilidad de hierro y calcio en avena empleando métodos biológicos

Evaluación nutrimental y biodisponibilidad de hierro y calcio en avena empleando métodos biológicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Real Chombo, Diana Rocío del
Otras Contribuciones:	Cornejo Barrera, Lucía (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2012
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697127 http://132.248.9.195/ptd2013/julio/0697127/Index.html

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