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Obtención de cianidina 3-glucósido a partir de fuentes vegetales y maíz criollo morado (Zea Mays)

Obtención de cianidina 3-glucósido a partir de fuentes vegetales y maíz criollo morado (Zea Mays)

Bibliographic Details
Main Author: Jiménez Villarreal, Natalia
Other Authors: Navarro Ocaña, Arturo (Asesor), Aguilar Osorio, José Guillermo de Jesús (Asesor), Sandoval Guillén, Julieta (Asesor), Calderón Villagómez, Hilda Elizabeth (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2012
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697155
http://132.248.9.195/ptd2013/julio/0697155/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697155
http://132.248.9.195/ptd2013/julio/0697155/Index.html

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