Desarrollo de gomitas de grenetina con ingredientes funcionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar Cisneros, Adla Evelyn
Otras Contribuciones: Orozco Sánchez, Norma Estela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697194
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