Determinación de azúcares reductores en mostos de agave y tequilas por fia
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
México
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000697870 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/julio/0697870/Index.html |