Caracterización química parcial, de los extractos de lentinula edodes (berk) pegler. (shiitake), empleando disolventes de diferentes polaridades.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zamora Mancera, Carmen Elizabeth
Otras Contribuciones: Esparza Martínez, Víctor Manuel (Asesor), Baiza Gutman, Luis Arturo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2013
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000703876
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Zamora Mancera, Carmen Elizabeth
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