Galland Jiménez, J., & Salinas Flores, O. (2013). La cocina mexicana en el tiempo: Un estudio desde la perspectiva del diseño.
Cita Chicago Style (17a ed.)Galland Jiménez, Jani, y Oscar Salinas Flores. La Cocina Mexicana En El Tiempo: Un Estudio Desde La Perspectiva Del Diseño. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Galland Jiménez, Jani, y Oscar Salinas Flores. La Cocina Mexicana En El Tiempo: Un Estudio Desde La Perspectiva Del Diseño. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.