Estudio comparativo, identificación y cuantificación de las toxinas, mutágenas y cancerígenas, del hongo Aspergillus spp. llamadas Aflatoxinas, en pistache, pistacia vera l., de México, Turquía y Grecia

Bibliographic Details
Main Author: Gavilán Ruiz, Jorge Mario
Other Authors: Carvajal Moreno, Magda (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2013
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000706136
http://132.248.9.195/ptd2013/noviembre/0706136/Index.html