Gutiérrez Flores, I., & Llorente Bousquets, A. (2014). Evaluación de los efectos de los ciclos de congelación-descongelación en carne de res mediante tecnicas histológicas y electroforéticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gutiérrez Flores, Idalia, y Adriana Llorente Bousquets. Evaluación De Los Efectos De Los Ciclos De Congelación-descongelación En Carne De Res Mediante Tecnicas Histológicas Y Electroforéticas. 2014.
Cita MLA (8a ed.)Gutiérrez Flores, Idalia, y Adriana Llorente Bousquets. Evaluación De Los Efectos De Los Ciclos De Congelación-descongelación En Carne De Res Mediante Tecnicas Histológicas Y Electroforéticas. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.