Evaluación de la calidad nutrimental y sanitaria de productos de origen orgánico y convencional

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pantoja Cerna, Guillermo Antonio
Otras Contribuciones:	Cruz Javier, Ana María Sabina de la (Asesor), Álvarez Manrique, Clara Inés (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2013
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000708575 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2013/mayo/0708575/Index.html

Ejemplares similares