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Estudio de la b-glucosidasa en condiciones de curado de vainilla

Estudio de la b-glucosidasa en condiciones de curado de vainilla

Bibliographic Details
Main Author: Quintero López, Karla Aurora
Other Authors: Cañizares Macias, María del Pilar (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2014
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Vainilla
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000712483
http://132.248.9.195/ptd2014/mayo/0712483/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000712483
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