Estudio de la b-glucosidasa en condiciones de curado de vainilla

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintero López, Karla Aurora
Otras Contribuciones: Cañizares Macias, María del Pilar (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2014
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000712483
http://132.248.9.195/ptd2014/mayo/0712483/Index.html

Ejemplares similares