Certificaciones en México para pescados frescos refrigerados y congelados : la garantía de una entrega de calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Chávez, Ana Luisa
Otras Contribuciones:	Hidalgo Torres, Miguel Ángel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2014
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000714393 http://132.248.9.195/ptd2014/junio/0714393/Index.html

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