Estrada Jáuregui, G. V., & Valdés Martínez, S. E. (2014). Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas del queso asadero elaborado con leche pasteurizada y leche cruda.
Cita Chicago Style (17a ed.)Estrada Jáuregui, Graciano Vicente, y Sara Esther Valdés Martínez. Evaluación De Las Características Fisicoquímicas Y Microbiológicas Del Queso Asadero Elaborado Con Leche Pasteurizada Y Leche Cruda. 2014.
Cita MLA (8a ed.)Estrada Jáuregui, Graciano Vicente, y Sara Esther Valdés Martínez. Evaluación De Las Características Fisicoquímicas Y Microbiológicas Del Queso Asadero Elaborado Con Leche Pasteurizada Y Leche Cruda. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.