Síntesis de resveratrol : cuantificación de fenoles totales en vinos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zúñiga Martínez, Armando
Otras Contribuciones: Cárdenas Pérez, Ricardo Jorge (Asesor), Morales Serna, José Antonio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2014
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000719232
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