Rodríguez Estrada, A., & Durán Domínguez de Bazúa, M. d. C. (1978). Optimización del proceso de nixtamalización para maíz fito mejorado (opaco-2).
Cita Chicago Style (17a ed.)Rodríguez Estrada, Antonio, y María del Carmen Durán Domínguez de Bazúa. Optimización Del Proceso De Nixtamalización Para Maíz Fito Mejorado (opaco-2). 1978.
Cita MLA (8a ed.)Rodríguez Estrada, Antonio, y María del Carmen Durán Domínguez de Bazúa. Optimización Del Proceso De Nixtamalización Para Maíz Fito Mejorado (opaco-2). 1978.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.