Efecto de la aplicación de un recubrimiento de nanopartículas lipídicas sólidas (nls) sobre la vida útil de fresa (fragaria x ananassa) almacenada en refrigeración

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de nanopartículas lipídicas sólidas (nls) sobre la vida útil de fresa (fragaria x ananassa) almacenada en refrigeración

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ocadiz García, Madelaine
Otras Contribuciones:	Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2014
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000721082 http://132.248.9.195/ptd2014/octubre/0721082/Index.html

Ejemplares similares

Propagacion in vitro de plantas de fresa (Fragaria ananassa)
por: Villarías Zugazagoitia, J. M.
Publicado: (1990)

Comparativa de recubrimiento a base de quitosán y un tratamiento con extractos cítricos en la vida útil de fresa (Fragaria ananassa)
por: Rubio García, Denise
Publicado: (2017)

Desarrollo de un recubrimiento comestible goma xantana-nanopartículas lipídicas sólidas (NLS) para la conservación de guayaba a baja temperatura
por: González Velázquez, Alicia
Publicado: (2011)

Aplicación de nanopartículas lipídicas sólidas y/o atmósfera modificada activa en setas (pleurotus ostreatus) almacenadas en refrigeración
por: Amezcua Hernández, Emanuel Isai
Publicado: (2014)

Efecto de la aplicacion de un recubrimiento comestible a base de gelatina en la calidad de fresa (Fragaria vesca. L.) almacenada en refrigeracion
por: Perez Guillen, Carla Karina, et al.
Publicado: (2007)

Identificación de fresa (Fragaria x ananassa) genéticamente modificada en productos frescos y comerciales en México mediante PCR
por: Laguna Monroy, Diana Aideht
Publicado: (2018)

Elaboración y caracterización de un co-procesado de nanopartículas lipídicas sólidas (NLS) de compritol(r) 888 y talco
por: Navarro García, María Fernanda
Publicado: (2018)

Recubrimiento de nanopartículas lipídicas sólidas-goma xantana para la conservación de tomate (lycopersicum esculentum) almacenado en refrigeración
por: Escamilla Rendón, Pricila
Publicado: (2015)

Evaluación de las condiciones óptimas para la preparación y estabilización de nanopartículas lipídicas sólidas (NLS) de manteca de cacao
por: Juárez Chávez, Luz Hiledy
Publicado: (2023)

Influencia del boro, hierro y zinc en el desarrollo de la fresa (fragaria X ananassa) en la region del Bajio
por: Cruz Flores, Gerardo
Publicado: (1985)

Cambios en la concentración de polifenoles presentes en la guayaba (Psidium guajava) variedad media china, recubierta con nanopartículas lipídicas sólidas y almacenada en refrigeración
por: García Betanzos, Claudia Idalid
Publicado: (2011)

Determinación de la capacidad antigenotóxica de fenoles contenidos en fresa (fragaria x ananassa) en linfocitos humanos in vitro expuestos a benzo[k]fluoranteno
por: Méndez Bastida, Sandra Marisol
Publicado: (2021)

Genotoxicidad inducida por benzo[a]antraceno y evaluación de la actividad antigenotóxica de liofilizado de fresa (Fragaria x ananassa) en linfocitos humanos aislados
por: Zacarías García, Susana Patricia
Publicado: (2021)

Evaluación del potencial uso de nanopartículas lipídicas sólidas en el recubrimiento de película acuoso
por: Jiménez Carlos, Patricia Elvira, et al.
Publicado: (2009)

Recubrimiento de envases de poliestireno expandido con nanopartículas lipídicas sólidas para generar envases activos
por: Castillo Valle, Elisa
Publicado: (2010)

Evaluación del uso de nanopartículas lipídicas sólidas como modificadores de las propiedades de recubrimientos farmacéuticos acuosos
por: Camacho Ortiz, Esteban Abdiel
Publicado: (2010)

Efecto de la concentración de nanopartículas lipídicas sólidas sobre las propiedades ópticas y mecánicas de recubrimientos in vitro
por: Petrón Muñoz, María del Carmen
Publicado: (2011)

Conservación de pera fresca cortada (cv. starkrimson) con recubrimiento de nanopartículas lipídicas sólidas-goma xantana en atmósferas modificadas
por: González Villalpando, Juan Luis
Publicado: (2015)

Estudio experimental del proceso de secado solar directo e indirecto y su efecto sobre la capacidad antioxidante de la fresa (fragaria x ananassa), arándano azul (vaccinium corymbosum) y zarzamora (rubus fruticosus)
por: López Vidaña, Erick César
Publicado: (2016)

Elaboración de nanopartículas lipídicas sólidas como lubricantes en compresión directa
por: Noriega Peláez, Eddy Kei
Publicado: (2015)

Estudio del proceso de deshidratacion osmotica de fresa : Fragaria vesca
por: Chavarria Torres, Sandra, et al.
Publicado: (1997)

Evaluacion cuantitativa de vitro-plantulas de fresa (Fragaria X amanassa Duch.) CV. Chandler
por: Torres Cortés, Socorro, et al.
Publicado: (1997)

Efecto de recubrimientos con nanopartículas lipídicas sólidas en las propiedades físicas y velocidad de congelación de mango paraíso en cubos
por: Campuzano Huerta, Brian
Publicado: (2017)

Fitoseidos (Acarida : Phytoseiidae) en fresa (Fragaria spp.) del municipio de Villa Guerrero, Mex.
por: García Rodriguez, Raul
Publicado: (1996)

Desarrollo, caracterización y optimización de un sistema de nanopartículas lipídicas sólidas con ácido glicirricínico
por: Arista Terrazas, Brenda
Publicado: (2019)

Desarrollo, caracterización y aplicación de nanopartículas lipídicas sólidas para la conservación de granos y semillas
por: Espinosa de los Monteros Vega, Mara Elisa
Publicado: (2016)

Evaluación mediante electroencefalografía del efecto anticonvulsivo de nanopartículas lipídicas sólidas de ácido esteárico cargadas con fenitoína
por: Ortiz Santiago, Alejandro
Publicado: (2021)

Desarrollo y fabricación de nanopartículas lipídicas sólidas cargadas de fenitoína : evaluación de variables de la fabricación
por: Gómez Romero, Betsabe
Publicado: (2017)

Efecto de cuatro biofertilizantes en la producción de estolones y frutos de fresa, fragaria vesca l.
por: Molina Nieto, Carlos Roberto
Publicado: (2014)

Obtencion y caracterizacion de nanoparticulas solidas lipidicas de norfloxacina a partir de microemulsiones por dos tecnicas diferentes
por: García Gonzalez, Lorena
Publicado: (2006)

Estimacion del efecto antifungico de una pelicula de quitosan sobre los parametros de calidad y grado de madurez de la fresa fragaria vesca variedad solana durante su vida util
por: Morales Zavala, Jesus, et al.
Publicado: (2002)

Caracterización de un filtro solar a base de extracto de fresa (Fragaria vesca) y mandarina (Citrus reticulata)
por: Ávila Sánchez, Talia Fernanda
Publicado: (2017)

Aplicación de nanopartículas lipídicas sólidas en atmósferas modificadas durante la conservación de guayaba (psidium guajava l.) fresca cortada
por: Pérez Olivier, Maricela Sofía
Publicado: (2015)

Aplicación de un recubrimiento comestible a base de gelatina para preservar la calidad de zarzamora (Robus frocticosus) almacenada en refrigeración lista para consumir
por: Navarrete González, Karen
Publicado: (2009)

Determinación e identificación de pesticidas en productos frutícolas consumidos por poblaciones no expuestas a condiciones de fumigación : Fragaria : fresa
por: Morales Trejo, Demetrio Eliezer
Publicado: (2009)

Nanopartículas lipídicas sólidas para la encapsulación y estabilización de péptidos bioactivos de la semilla de yaca (Artocarpus heterophyllus lam)
por: Cruz Maya, María Elena
Publicado: (2023)

Reducción del índice de blancura sobre frutos post-almacenamiento refrigerado recubiertos con nanopartículas lipídicas sólidas en presencia de un ambiente húmedo
por: Guerrero Martínez, José Arnaldo
Publicado: (2011)

Desarrollo y evaluación de un co-procesado a base de talco y nanopartículas lipídicas sólidas para la elaboración de maquillaje facial
por: Rodríguez Liceaga, María Fernanda
Publicado: (2014)

Efecto de las condiciones de cocción sobre las propiedades texturales de pasta almacenada en refrigeración
por: Pérez Paczka, Raquel Beuyanii
Publicado: (2013)

Evaluación de los cambios físicos de carne de bovino congelada-descongelada y almacenada de refrigeración
por: Fernández Silva, Ana Elisa
Publicado: (2007)