Evaluación de la sobrevivencia de escherichia coli en mangos ataulfo sometidos a tratamientos hidrotérmicos e irradiación UV-C
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000723565 http://132.248.9.195/ptd2014/diciembre/0723565/Index.html |