Evaluación de la sobrevivencia de escherichia coli en mangos ataulfo sometidos a tratamientos hidrotérmicos e irradiación UV-C

Evaluación de la sobrevivencia de escherichia coli en mangos ataulfo sometidos a tratamientos hidrotérmicos e irradiación UV-C

Bibliographic Details
Main Author:	Estrada Osorio, Livia
Other Authors:	Trejo Márquez, Andrea (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 2015
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000723565 http://132.248.9.195/ptd2014/diciembre/0723565/Index.html

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