Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castañeda Serna, Aura Jazmín
Otras Contribuciones: Camacho Cruz, Alejandro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2015
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000724388
http://132.248.9.195/ptd2015/enero/0724388/Index.html
_version_ 1832757117135618048
author Castañeda Serna, Aura Jazmín
author2 Camacho Cruz, Alejandro
author2_role Asesor
author_facet Camacho Cruz, Alejandro
Castañeda Serna, Aura Jazmín
author_sort Castañeda Serna, Aura Jazmín
collection DSpace
degree_department Facultad de Química
degree_department_facet Facultad de Química
degree_grantor Universidad Nacional Autónoma de México
degree_level Licenciatura
degree_name Licenciatura en Química de Alimentos
degree_name_facet Licenciatura en Química de Alimentos
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000724388
institution Universidad Nacional Autónoma de México
publishDate 2015
publisher MX
record_format dspace
rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
spelling 20.500.14330-TES010007243882024-06-18T01:42:51Z Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos Castañeda Serna, Aura Jazmín Camacho Cruz, Alejandro Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Microbiología 2015 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000724388 http://132.248.9.195/ptd2015/enero/0724388/Index.html http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000724388 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Microbiología
Castañeda Serna, Aura Jazmín
Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title_full Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title_fullStr Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title_full_unstemmed Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title_short Métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
title_sort métodos rápidos aplicados en microbiología de alimentos
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Microbiología
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000724388
http://132.248.9.195/ptd2015/enero/0724388/Index.html
work_keys_str_mv AT castanedasernaaurajazmin metodosrapidosaplicadosenmicrobiologiadealimentos