Propiedades antioxidantes de alimentos típicos de México

Propiedades antioxidantes de alimentos típicos de México

Bibliographic Details
Main Author:	Hernández Monroy, Blanca Mar
Other Authors:	Torres Torres, Nimbe (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 2015
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728087 http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728087/Index.html

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