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Propiedades antioxidantes de alimentos típicos de México

Propiedades antioxidantes de alimentos típicos de México

Bibliographic Details
Main Author: Hernández Monroy, Blanca Mar
Other Authors: Torres Torres, Nimbe (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2015
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728087
http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728087/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728087
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