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Detección de patulina en manzana "golden delicious" y en productos derivados elaborados industrial y artesanalmente comercializados en México

Detección de patulina en manzana "golden delicious" y en productos derivados elaborados industrial y artesanalmente comercializados en México

Bibliographic Details
Main Author: Hermosillo Moreno, Gabriela
Other Authors: Trejo Márquez, María Andrea (Asesor), Quezada Viay, Martha Yolanda (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2015
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728435
http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728435/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728435
http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728435/Index.html

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