Efecto del almacenamiento hermético en la calidad física y química del grano de maíz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Mora, Bianca Maritza
Otras Contribuciones:	Moreno Martínez, Ernesto (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2015
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728832 http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728832/Index.html

Descripción
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