Extracción y purificación de enzimas degradadoras de inulina (inulinasas)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guillén Becerril, Amayelli
Otras Contribuciones:	Montiel Pacheco, Carmina (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2015
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000728837 http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0728837/Index.html

Descripción
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