Estudio de la viscosidad aparente en suspensiones agua-almidón en función de la temperatura

Bibliographic Details
Main Author:	RincÓn Londoño, Natalia
Other Authors:	Rodríguez García, Mario Enrique (Asesor)
Format:	Tesis de maestría
Published:	México 2015
Subjects:	Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000731306 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2015/junio/0731306/Index.html

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